GLP-1 : l’hormone naturelle qui aide à contrôler la faim, la glycémie et la perte de poids
Dans cet article
Découvrez comment le GLP-1 agit naturellement sur la faim, la satiété, la glycémie et la perte de poids grâce à l’alimentation et au microbiote.
Vous avez probablement entendu parler des médicaments comme Ozempic ou Mounjaro qui permettent à certaines personnes de perdre du poids et d’améliorer leur diabète. Mais saviez-vous que ces traitements s’inspirent d’une hormone naturellement fabriquée par notre organisme ?
Cette hormone s’appelle le GLP-1.
Même si son nom paraît complexe, son rôle est en réalité très simple : aider le corps à mieux gérer la faim, la satiété et le sucre dans le sang.
Le GLP-1 joue aujourd’hui un rôle majeur dans les recherches sur la perte de poids, le diabète de type 2 et les troubles métaboliques.
Mais ce que l’on sait moins, c’est que notre alimentation et notre mode de vie influencent naturellement son fonctionnement.
Qu’est-ce que le GLP-1 ?
Le GLP-1 ou Glucagon-Like Peptide-1, est une hormone produite naturellement par l’intestin après les repas.
Lorsque nous mangeons, notre système digestif envoie différents messages au cerveau et au reste du corps.
Le GLP-1 fait partie de ces messagers.
Son rôle principal est de signaler à l’organisme que de l’énergie arrive afin de mieux réguler :
- la faim ;
- la satiété ;
- la glycémie ;
- la digestion ;
- le stockage des graisses.
En résumé, le GLP-1 aide le corps à retrouver un meilleur équilibre naturel.
Comment fonctionne le GLP-1 dans l’organisme ?
Le GLP-1 agit à plusieurs niveaux en même temps.
Aide à réguler
la glycémie
réduit les fringales et les envies de sucre
ralentit la digestion
Il aide à réguler la glycémie
Après un repas, le taux de sucre dans le sang augmente naturellement.
Le GLP-1 aide alors le pancréas à produire la bonne quantité d'insuline pour faire entrer ce sucre dans les cellules.
Cela permet :
- une glycémie plus stable ;
- une énergie plus régulière ;
- une énergie plus stable ;
- moins de coups de fatigue après les repas.
Le GLP-1 réduit également la production de glucagon, une hormone qui augmente le sucre dans le sang.
Il réduit les fringales et les envies de sucre
Le GLP-1 agit directement sur certaines zones du cerveau impliquées dans la sensation de faim.
Lorsque cette hormone fonctionne correctement :
- on pense moins souvent à manger ;
- les grignotages diminuent ;
- les envies de sucre deviennent moins fréquentes ;
- la satiété arrive plus rapidement.
C’est l’une des raisons pour lesquelles les traitements GLP-1 sont autant utilisés dans la perte de poids.
Il ralentit la digestion
e GLP-1 ralentit légèrement la vitesse à laquelle l’estomac se vide.
Les aliments restent donc plus longtemps dans le système digestif.
Résultat :
- une sensation de satiété plus durable ;
- moins de fringales ;
- une meilleure stabilité de la glycémie.
Pourquoi les médicaments GLP-1 font-ils perdre du poids ?
Les médicaments comme Ozempic ou Mounjaro reproduisent l’action naturelle du GLP-1 mais de façon beaucoup plus puissante et plus durable.
Les personnes traitées ressentent généralement :
- moins de faim ;
- moins d’envies de grignotage ;
- une satiété plus rapide ;
- une diminution naturelle des portions alimentaires.
Les protéines : un atout pour la satiété
Les protéines sont les nutriments qui rassasient le plus.
On les trouve notamment dans :
- les viandes;
- œufs ;
- le poisson ;
- la volaille ;
- les légumineuses ;
- le tofu ;
- les produits laitiers.
Un repas suffisamment riche en protéines aide naturellement à stimuler les hormones de satiété comme le GLP-1.
C'est l'une des raisons pour lesquelles un petit-déjeuner composé uniquement de pain et de confiture tient souvent moins longtemps qu'un petit-déjeuner contenant des œufs ou un yaourt riche en protéines.
C'est l'une des raisons pour lesquelles un petit-déjeuner composé uniquement de pain et de confiture tient souvent moins longtemps qu'un petit-déjeuner contenant des œufs ou un yaourt riche en protéines.
Les fibres : des alliées majeures du microbiote et du GLP-1
Les fibres jouent un rôle essentiel dans la régulation de l’appétit et de la glycémie.
On les retrouve dans :
- les légumes ;
- les fruits ;
- les légumineuses ;
- les graines ;
- les céréales complètes.
Les fibres nourrissent les bonnes bactéries intestinales, appelées microbiote intestinal.
Lorsque le microbiote est équilibré, il produit des substances capables de favoriser naturellement la production de GLP-1.
Un microbiote en bonne santé peut contribuer à :
- réduire les fringales ;
- améliorer la digestion ;
- soutenir la glycémie ;
- favoriser la satiété.
Vous aider á avoir un meilleur Microbiote
Les lipides : les grands oubliés de la satiété
Pendant longtemps, les matières grasses ont été accusées d’être responsables de la prise de poids.
Aujourd’hui, les connaissances scientifiques montrent que certaines graisses sont au contraire indispensables au bon fonctionnement du métabolisme.
Les bonnes graisses participent elles aussi à la sensation de satiété.
Elles permettent souvent d’éviter les fringales et les envies de sucre lorsqu’elles sont consommées dans des quantités adaptées.
Lorsque des acides gras de qualité arrivent dans l’intestin, ils stimulent la libération de plusieurs hormones de satiété :
- Le GLP-1.
- Le peptide YY (PYY).
- La cholécystokinine (CCK).
Ces hormones envoient un signal clair au cerveau indiquant que les besoins énergétiques sont satisfaits.
Résultats
Diminution de la faim
Satiété prolongée
Réduction des envies de sucre
Les oméga-3 : des alliés précieux pour le métabolisme
Les oméga-3 sont des acides gras essentiels particulièrement intéressants pour la santé métabolique.
On les retrouve principalement dans :
- Les sardines.
- Les maquereaux.
- Les harengs.
- Les anchois.
- Les noix.
- Les graines de lin.
- Les graines de chia.
Les oméga-3 contribuent à :
- Réduire l’inflammation chronique.
- Améliorer la sensibilité à l’insuline.
- Favoriser une meilleure régulation de l’appétit.
- Soutenir le fonctionnement des hormones intestinales impliquées dans la satiété.
L’huile d’olive : une référence en nutrition
L’huile d’olive vierge extra constitue l’une des meilleures sources de graisses de qualité.
Riche en acide oléique, elle participe à la production d’une molécule appelée oléoyléthanolamide (OEA), impliquée dans les mécanismes naturels de satiété.
Son utilisation régulière dans le cadre d’une alimentation équilibrée est associée à :
- Une meilleure santé cardiovasculaire.
- Une meilleure gestion du poids.
- Une diminution de l’inflammation.
- Une amélioration du contrôle de la glycémie.
Les bonnes graisses se retrouvent aussi
- les avocats ;
- les noix ;
- les amandes ;
- les noisettes ;
- les graines.
Ces aliments participent naturellement aux mécanismes de régulation de l’appétit.
